她从小立志改变山村贫穷面貌。
　　不满二十岁，她就走南闯北收皮子、建塔兔厂、养狐狸、蝎子。
　　依托当地红薯资源，她组建“红薯协会”和“元氏县民兴农业专业合作社”，引领农民走致富之路。
　　她就是李志粉。　　　
　　在石家庄元氏县蟠龙湖开发区南麓一个名叫东城角的小山村，飞出一只带着地道乡土气息的金凤凰，人们称赞她拼搏、顽强、厚道、善良，更多的佳话传为美谈。她就是元氏县苏阳乡东城角村民兴农业专业合作社理事长——李志粉。
李志粉出生在一个靠天吃饭的贫穷小山村，在人们眼里她和其她女孩子一样，没有什么特别之处，然而就是这样一个普普通通的山乡女孩，在她读初中时就已经树立了改变家乡的愿望。初中毕业后，她没有继续上学，而是选择了拼搏干一番事业、带动乡亲们共同致富这条路。她开始了打破常规的第一次奋斗——收购皮子（各种动物的皮毛），这个行当自古就是男人干的事，而李志粉不信这个邪，要干出个名堂来。她闯蒙古、下山东、跑山西、去新疆，其中的酸甜苦辣她自己最明白。试想一个不满二十岁的姑娘走南闯北收皮子，各种皮张的味道不必多说，其中的坎坷难题可想而知。她不怕吃苦受累，虚心求教于同行，不到几年的功夫，她就成了同行出类拔萃的能人。
　　一晃几年过去了，李志粉常想，收购皮子不是谁都能干的活，自己身在山村，乡亲们的生活仍是日出而作，日落而息，党的改革开放政策这么好，怎样才能让大家都富起来？为了带动乡亲们致富，她用自己收皮子挣来的钱，在村里建起了塔兔厂，年存栏1000只。在她的带动下，乡亲们也开始养塔兔。她向乡亲们承诺：乡亲们养的塔兔，她全部以最高市场价格收购。她的承诺给乡亲们吃了一颗定心丸，很快三里五乡都养起了塔兔。为了让更多的乡亲们脱贫致富，她先后养狐狸、蝎子，在她的带动下一个贫穷的小山村初步变了样。
　　有这样一件事情深深触动了李志粉，邻居李双林家一万多斤的红薯全部烂掉，妻子愁得喝了农药，差点丢了性命，象这样烂掉的红薯户不止一家。李志粉看在眼里，记在心上，她和爱人李雪民一夜没有睡好。她在想，苏阳乡是元氏、赞皇一带最著名的红薯产地，几万亩的红薯就眼睁睁地看着烂掉，实在太可惜了，一定得帮助大家找出路。她联合了几位挚朋好友，组建了一个“红薯协会”，搞起鲜薯销售和红薯深加工，生产粉芡、粉条、薯片。她凭借做皮子生意的人脉关系先后打通了内蒙、山西、山东及保定、邢台等几条销售渠道，帮助乡亲们销出红薯几十万斤，“红薯协会”迈出了第一步。
　　随着协会规模扩大，销售越来越广，她便成立“元氏县民兴农业专业合作社”。该社以农民脱贫致富为宗旨，遵循“建一个组织、兴一方产业、活一方经济、富一方百姓”的经营理念，依托红薯资源引领农民走致富之路。2012年8月注册了“薯利牌”红薯系列食品专用商标。目前发展社员覆盖周边12个村600多户。红薯的种植面积达5万余亩，年产红薯13万吨，每年利用合作社的销售渠道，农民可增收80多万元。
　　几年来，李志粉为办好合作社真没有少费心，她无数次跑县、市、省科研单位，多次聘请专家为广大薯农举办各种类型的技术讲座。聘请河北周天生物有限公司张怀亮经理讲解绿色生物肥料的合理使用方法，合理利用生态无公害红薯；聘请省农科院植保所刘信义教授和山东神农丹厂陈经理分别在东成角、李家庄、何家沟、西城角、武庄等十个村，讲解红薯病虫害的防治技术，并对神农丹的正确使用和真伪鉴别进行具体指导；请省农科院红薯研究所主任张松树研究员，几次系统讲授红薯的育秧、栽培、管理、贮藏及病虫害的防治技术。还有县农业局技术人员常来指导举办培训班，培训人员达800余人次。
李志粉的无私奉献还不只是请专家教授，她积极提供土地，与省农科院植保所张松树主任合作，净地繁种、净地栽培、净地育秧，反复试验培育更优良的薯苗并以成本价售于农户养殖，为农户节约成本、提高产品价值；她还为50户薯农提供生物肥50吨；免费为典型示范户提供各种种薯6500斤，价值6000多元；厂价购销红薯专用肥45吨，使红薯产量比上年提高15%左右。免费为农户提供五彩薯种600斤，鼓励薯农改良品种，增产增收。仅今年春天就帮助农民高价销售红薯40万吨。农忙了下地，不忙了组织农户将红薯进行深加工，除了粉条、红薯面、薯片、饸烙等常见制品，她还积极创新，研制成营养面条等多种产品，深加工产品达10多种。
　　经过多年的磨练，李志粉已是一个小有名气的女强人。目前，她的民兴农业专业合作社已成为集红薯种植、储存、加工、销售为一体的专业合作社。合作社注册资金1000万元、固定资产253万元、流转农户土地1000多亩、有社员498户、建成红薯示范基地1500亩、紫薯试验田200亩。建有大型鲜薯储藏窖容量100万公斤、现代化烘干车间四个，大型冷库2个，深加工厂房600平米，红薯、紫薯辐射4个乡、18个村，总面积6万余亩，带动600多户人家实现就业，与10多家合作社合作。薯利牌薯片年生产20万公斤。产品主要销往河北、河南、山东、山西、内蒙、宁夏、新疆等省、市、县。她的合作社已成为河北省农科院甘薯研究所、河北农大等十余所科研单位、大专院校的研究示范基地。新品种逐年推广，产品绿色保健、质量可靠，“薯利”牌红薯、紫薯系列产品和“城角”牌粉条、粉丝系列产品均被国家工商管理总局商标认证。
　　李志粉从自身创业的实践中体会到，要想让乡亲们致富，就得让乡亲们走创业之路。为此，她与元氏县就业服务局合作，分批分期对合作社社员及想创业的农民进行创业帮扶培训，已培训3期80多人，受到广大农民欢迎。